Qui suis-je ?

Bienvenue dans mon univers, sous le soleil et à l'ombre des cocotiers…

En savoir un peu plus…

 

Autres thèmes d'articles :

© 2016. Création Rachel. Merci à Wix.com

Gourmandises

L'arrivée du petit troisième m'a obligé à revoir mon alimentation. Un diabète gestationnel difficile à gérer m'a permis de découvrir de nouvelles saveurs et une autre façon de s'alimenter. Le corps est une incroyable machine qu'il faut bien entretenir. Alors je vous livre ici quelques recettes healthy et exotiques pour se régaler tout en se faisant du bien. Bonne dégustation !

31 Mar 2018

Tante Flora fait partie de la famille. C'est une cuisinière hors paire !

Elle nous livre ici la recette du matoutou de crabes épicés au colombo.

Un plat traditionnel qui se déguste pendant les fêtes de Pâques.

Si vous souhaitez en savoir un peu lus sur cette coutume bien...

14 Mar 2018

Mademoiselle la canne à sucre n’est pas toujours destinée à faire du sucre ou du rhum !

Elle regorge dans ses fibres un jus sucré auquel on aurait tord de na pas succomber. Pour déguster cette boisson de couleur sombre, il faut aller à la rencontre de certains producteu...

8 Sep 2017

C’est un RDV non confirmé qui m’a amené au Topinambourg.
un restaurant situé dans une maison créole typique au cœur de Fort de France, 6 rue Papin Dupont.


Dès que l’on passe la porte bleue on est conquis par l’ambiance et le décor. Le carrelage en ciment teinté est « d...

19 Aug 2017

Pendant que les filles étaient en vacances en Métropole chez leurs grands-parents, nous avons fait une halte à la Marina du Marin et profité de l’occasion pour s’offrir un restaurant où la carte permettait de déguster des langoustes. On a donc opté pour l’Indigo, un re...

9 Jul 2017

Le matin, je déjeune souvent d'un chia pudding, un mélange de graines de chia et de flocons d'avoines. J'ajoute des fruits frais, et c'est un petit-déjeuner qui me permet de tenir toute la matinée. Pour varier les plaisirs, je réalise parfois mon granola moi-même. Les...

27 May 2017

Cela est comme une évidence. Pour un jour de Fête, celui des Mamans, il fallait un peu de douceur. De moelleux. Le Gâteau de patate douce semble remplir le contrat. Mais faut-il un "contrat" pour honorer en ce jour les mamans ?

Aaaah… la fête des mères ! Toute une journ...

16 Apr 2017

En Martinique, le Vendredi Saint (le vendredi du week-end de Pâques) est une journée qui rime avec accras. L’accra est mis à l’honneur ce jour là. La recette est bien différente du traditionnel accra de morue (ou marinade) que l’on déguste toute l’année pour accompagne...

14 Mar 2017

Hello You,

Samedi il a plu. (Sympa le week-end…Grrrr, Grrr…) Et forcément, quand il pleut, je tourne un peu en rond dans la maison car je n'ai pas trop envie de me caler dans le canapé avec les enfants qui regardent la chaîne des dessins animés pendant des heures !

Alors...

20 Jan 2017

Après avoir pris connaissance des nombreuses vertus du thé Matcha (renforce les défenses immunitaires, augmente la densité osseuse, efficace contre le diabète, limite les risques de maladies cardiovasculaires… très riche en antioxydants, il lutte contre le vieillisseme...

21 Nov 2016

Crème de chia au coco

Please reload