Qui suis-je ?

Bienvenue dans mon univers, sous le soleil et à l'ombre des cocotiers…

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2 Nov 2019

C’est après avoir emprunté un chemin dans la forêt qu’apparait là, bien nichée au fond de la vallée de la Rivière-Roche, la Distillerie JM. Un point de vue étonnant et qui oblige à une halte sous l’ombre d’un arbre immense et sans doute centenaire. De là, on découvre u...

14 Jun 2019

Il est des lieux chargés d’histoire. Des histoires issues de terroirs de la Martinique et des Antilles, aux parfums de sucre, de canne, de rhum.

Des histoires qui traversent les années et qui se défont pour renaître sous un jus meilleur. Un jus de canne. Et surtout, un...

19 Apr 2017

Il est des lieux où la magie opère. L'Habitation Clément est l'un deux.

Pour faire du rhum, il faut de la canne, mais il faut aussi - et surtout - des Hommes.

Et puis aussi des machines, des rouages, de la sueur, de la saveur… bref il faut une Histoire.

The Habitation C...

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